Mozzarella Show & Pizza Show
Un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Chef Davide Spanò porta l'arte casearia e la pizza napoletana direttamente al centro del tuo evento: filatura dal vivo, profumo di forno acceso, un'esperienza che i tuoi ospiti racconteranno per anni. Matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, feste private ed eventi aziendali, in ogni angolo d'Italia.
Perché sceglierci
Non è solo catering. È spettacolo che si mangia.
Da anni Chef Davide Spanò porta la vera arte della mozzarella e della pizza napoletana fuori dal laboratorio, dentro le feste delle persone. Ogni show è un momento di convivialità: gli ospiti vedono la pasta filata che prende forma tra le mani del maestro casaro e la pizza che lievita, cuoce e arriva calda in tavola in pochi minuti.
Mozzarella fatta a mano
Cagliata selezionata, filatura manuale e mozzarella, fiordilatte, burrata e treccia realizzati sul momento, calde e filanti, servite direttamente agli ospiti.
Pizza cotta al momento
Impasto a lunga lievitazione, forno a vista e pizze napoletane sfornate una dopo l'altra: la vera pizza fatta al momento per matrimoni ed eventi.
Scenografia su misura
Postazioni curate nei minimi dettagli, coordinate con lo stile del tuo evento: dal ricevimento elegante alla festa di compleanno informale.
Mozzarella Show
La mozzarella si fa qui, ora, per te
Il Mozzarella Show trasforma un semplice buffet in un momento di puro spettacolo. Il maestro casaro lavora la pasta filata a mano, davanti agli ospiti, raccontando la tradizione casearia italiana mentre la mozzarella prende forma: bocconcini, treccine, nodini e la grande "mozzarella gigante" tagliata al centro della sala.
- Postazione live con maestro casaro professionista
- Materie prime selezionate, latte fresco italiano
- Perfetto per aperitivo di benvenuto o buffet di mezzanotte
Pizza Show
Il forno acceso, il profumo che chiama gli ospiti
Con il Pizza Show il forno diventa protagonista della festa. Impasti a lunga lievitazione, farciture curate e pizze sfornate una dietro l'altra, personalizzabili anche per intolleranze e richieste vegetariane: un servizio pensato per stupire e sfamare in un colpo solo.
- Forno professionale portatile ad alte temperature
- Menù di pizze classiche e gourmet, anche in versione mini
- Ideale come momento clou della serata o after party
Per ogni occasione
Un'esperienza su misura per ogni evento della tua vita
Dal grande giorno del matrimonio alla festa di battesimo, dalla cresima all'evento aziendale: ogni ricorrenza ha il suo carattere, e il nostro show si adatta al tono e allo stile della tua celebrazione.
Racconta a Chef Davide Spanò il tuo evento
Data, luogo, numero di invitati: in 24 ore ricevi un preventivo su misura per il tuo Mozzarella Show o Pizza Show.